امروزه ساخت و تولید انواع شیرینیها بسیار گسترده شده و با طعمهای مختلفی آنها را تهیه می کنند تا ذائقه های مختلف از آنها استفاده کنند. یکی از این محصولات نقل است که با طعم بیدمشک به صورت گردویی در شهرهای مختلفی مثل ارومیه، اصفهان، بجنورد و غیره تولید و فروخته می شود.
نقل بیدمشک ارومیه
یکی از بزرگترین تولید کنندگان انواع نقل مجلسی بیدمشک و گلابی ارومیه می باشد که هر ساله محصولات زیادی را تولید و روانه بازار سراسر ایران می کنند.
در هر شهری ممکن است که به گونه های مختلفی این محصول را تولید کنند اما مواد اولیه اصلی آن در همه جای ایران یکسان بوده و عصاره ها و طعم دهنده های آن ممکن است که متفاوت باشد.
مواد اصلی نقل عبارتند از آب، شکر، وانیل، تخم شنبلیله، دارچین، زعفران، بید مشک و سایر ادویه ها و مواد خوراکی دیگر که بر اساس ذائقه ممکن است که مورد استفاده قرار گیرند. از آنجایی که شیرین کننده های اضافه شده در مواد نقل سبب خشک شدن آن می شوند، ماده ای دیگر به آن اضافه می شود که از خشک شدن آن تا حدی جلو گیری کند.
نقل گردویی ارومیه
یکی از پر طرفدار ترین و محبوب ترین نمونه های نقل، مدل گردویی آن است که معمولا جزو تولیدات ارومیه می باشد و حتی این محصول به عنوان سوغاتی این شهر خریداری می شود. همانطور که می دانید نقل معمولا جایگزین قند می شود و برخی از افراد آن را به عنوان شیرینی جات نیز استفاده می کنند و برای پذیرایی از مهمان استفاده می شود.
در گذشته و در دهه های گذشته از نقل در مراسمات جشن و سرور استفاده می شد و در مجالس عروسی به عنوان شاباش و یا سمبلی از شادی بر روی سر عروس و داماد ریخته می شد.
این خوراکی جزو شیرینی جات محسوب می شود که روش تهیه آن ممکن است که در شهرهای مختلف ایران با هم تفاوت داشته باشد، در ادامه یک روش تهیه آن را بیان خواهیم کرد.
ابتدا شکر و اب با هم ترکیب شده و جوشانده می شوند تا حدی که تبدیل به یک شربت خیلی غلیظ شوند، سپس کمی سرکه و مقدار کمی بیدمشک به آن اضافه می شود که برای طعم دهندگی آن می باشد.
پس از آن توسط دستگاه دراژه ساز که معمولا انواع شکلات و نقل و شکر پنیر را با آن تهیه می کنند، مغزیجات مورد نظر که می خواهید در نقل باشد را گرم می کنند، کمی بعد شربت غلیظ را اندک اندک به مغزیجات اضافه می کنند و با گرم شدن این مواد نقل به وجود می آید که پس از تبدیل شدن به اندازه مورد نظر از دستگاه خارج شده و برای سرد شدن آماده می شوند.
نقل بادامی ارومیه
یکی از پر فروش ترین انواع شیرینیهای سوغاتی ارومیه نقل بادامی است که در حجمهای عمده ای به فروش می رسد و افراد زیادی برای مصارف گوناگون آن را تهیه می کنند.
این محصول با طعمهای مختلفی ممکن است که تولید شود و در تولید آن ممکن است که گلاب، بیدمشک، نعنا و یا هر عصاره طعم دهنده دیگری استفاده شده باشد که همه نمونه های آن خوشمزه و پر طرفدار می باشد.
نقل ریز ارومیه
یکی دیگر از انواع این شیرینیهای تولید شده در ارومیه، نقل ریز می باشد که از این نقلها در گذشته به عنوان شاباش استفاده می کرده و آنها را روی سر عروس و داماد می ریختند. این نقلها بهترین جایگزینهای قند و نبات هستند که می توان آن را به همراه چای و سایر نوشیدنیها استفاده کرد.
این محصول در همه جای ایران به فروش می رود و تولید کنندگان آن را به سراسر شهرهای ایران ارسال می کنند. مدلهای رنگی آن بسیار پر فروش می باشد که کودکان علاقه زیادی به آنها دارند و در مراسمات شادی این نقلها را خیلی زیاد می خورند.
نقل زعفرانی ارومیه
یکی از نمونه های صادراتی محصولات ارومیه نقل زعفرانی است که هر ساله درحجمهای بسیار زیادی به کشورهایی متقاضی صادر می شود و در بازار نیز با همان کیفیت صادراتی به فروش می رسد.
این نقل بسیار مزه خوبی دارد و خواص زیادی برای سلامتی نیز دارا می باشد اما مصرف آن را برای کودکان بیش از اندازه هیچگاه توصیه نمی کنند، زیرا سبب خرابی دندانها و بالا رفتن میزان قند خون در افراد می شود.
نقل گردویی گل محمدی ارومیه
برای تهیه نقل گردویی گل محمدی تولیدکنندگان آن از عصاره گل محمدی و یا گلاب استفاده می کنند که باعث می شود این نقل بوی بسیار خوبی داشته باشد و به یکی از محبوب ترین سوغاتیهای ارومیه تبدیل شود.
از مغز گردو برای تهیه این نقلها استفاده می کنند و مواد ترکیبی این نقلها را با استفاده از اسانسهای خوراکی ترکیب کرده و در انتها محصولی بسیار خوشمزه تولید می کنند.
نقل ارومیه در تبریز
محصولات تولید شده ارومیه در تبریز که یکی از شهرهای صنعتی ایران است، بسته بندیهای ویژه ای می شود و به سراسر نقاط ایران و همچنین کشورهای خارجی ارسال می گردد. یکی از این محصولات نقل است که در حجمهای بالایی تولید و روانه بازار می شود که افزایش میزان تقاضا تولید آن را افزایش داده است.
برخی از تولید کنندگان نقل در شهرهای اطراف مثل تبریز زنجان و سنندج شعبات تولیدی راه اندازی کرده اند و محصولات متنوعی را تولید و روانه بازار می کنند تا به این واسطه سفارشات بیشتری را از سراسر بازار پاسخگو باشند.
نقل تبریز
یکی از بهترین و خوشمزه ترین نقلهای موجود در بازار نقل تبریز می باشد که به شکل منحصر به فردی تهیه می گردد و مزه و طعم خاص خود را دارد. این محصول به بازار سراسر ایران توزیع می شود و علاوه بر ان از طریق مرز زمینی به کشورهای آذربایجان و گرجستان نیز صادر می شود.
نقل گردویی تبریز
یکی از بهترین نمونه های صادراتی محصولات تبریز نقل گردویی می باشد که مزه بسیار خوبی دارد و مصرف آن خواص بسیار زیادی برای فرد مصرف کننده دارد. شرکت ما یکی از ارائه دهندگان نقل مجلسی می باشد که انواع تولیدات با کیفیت و صادراتی را در حجمهای دلخواه به مشتریان عرضه می کند.
این مجموعه توانسته در سالهای اخیر حجم بالایی از این محصولات را به کشورهای دیگر صادر کند و از این رو سودهای کلانی بدست آورد. متقاضیان انواع نقل می توانند درون سایت مجموعه ورود کنند و انواع آن را بازدید کرده و برای خرید آن را سفارش دهند. گفتنی است که همواره تازه ترین و با کیفیت ترین نمونه های نقل مجلسی در کوتاه ترین زمان ممکن برای مشتریان ارسال خواهد شد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.